Bella Lodi

I nostri valori

La qualità

La garanzia di una azienda dotata di grandi tradizioni nella tecnologia alimentare, dove si può gustare un distillato dell'arte casearia italiana.

La tradizione

Il segreto della nostra azienda è semplice: basta essere nati in una famiglia da sempre legata all'agricoltura nel cuore della valle padana.

Latte locale

L'ingrediente fondamentale: il latte, controllato tutto l'anno verificando con gli allevatori l'alimentazione delle bovine, la loro salute e benessere e le condizioni di trasporto di questo "oro bianco".

L'ambiente

Tutto il nostro lavoro è volto a preservare e rispettare la cosa più importante che abbiamo, l’ambiente e la natura in cui abbiamo la fortuna di vivere. Dalla produzione fino al confezionamento adottiamo soluzioni sempre più sostenibili per migliorarci sempre.

Pere dorate nel burro, una crema avvolgente di Bella Lodi e una generosa macinata di pepe: bastano questi elementi per dare agli spaghettoni un gusto ricco e ben equilibrato. Le pere aggiungono una piacevole nota dolce, il Bella Lodi dà carattere e cremosità, mentre il pepe completa il piatto con il giusto contrasto.

Ci sono condimenti che è quasi un peccato cuocere. È il caso di questa crema di rucola, mandorle e Bella Lodi Classico, che arriva sui cellentani solo al momento di servire, fresca e intensa, accanto ai pomodorini appena saltati. Due consistenze, due temperature e un piatto che cambia sapore a ogni forchettata.

Un antipasto fresco e raffinato, dove il melone incontra la sapidità del prosciutto crudo in un equilibrio sempre vincente. Lo scalogno marinato dona una piacevole nota aromatica, mentre i pinoli tostati e le scaglie di Bella Lodi aggiungono consistenza e gusto. Una ricetta elegante, perfetta per le giornate più calde.

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La qualità è nera

Dalla ricetta del Granone Lodigiano P.A.T. «il Capostipite»
una famiglia di eccellenze casearie.

BELLA LODI

GRANONE LODIGIANO P.A.T.

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